Probabil copiii vostri sunt innebuniti, ca si ai mei, dupa nuggets de pui. Si probabil, la fel ca mine, aveti remuscari ori de cate ori cedati si-i duceti la celebrul fast food. Ei bine, am descoperit o reteta sanatoasa, pe care o puteti face acasa si care inlocuieste cu succes varianta nociva binecunoscuta. Cantitatile sunt pentru patru portii.
Ingrediente
500 de grame de piept de pui dezosat taiat in cubulete, cat sa-ncapa intr-o imbucatura
Sare si piper dupa gust
3 linguri de ulei de masline
10 linguri de pesmet din faina integrala amestecat cu ierburi italiene (gasiti mixul la Mega Image)
3 linguri de parmezan
Ulei de masline pentru pulverizat
Incalziti cuptorul. Pulverizati ulei de masline pe o foaie de hartie cerata intinsa intr-o tava.
Puneti uleiul de masline intr-un bol si pesmetul amestecat cu parmezan in alt bol.
Condimentati fiecare bucatica de pui cu sare si piper, apoi puneti-le in castronul cu ulei de masline si amestecati bine astfel incat fiecare sa fie bine unsa. Apoi, una cate una, dati-le prin amestecul de parmezan si pesmet.
Puneti-le in tava si bagati-le la cuptor pentru 10 minute, apoi, scoateti tava, intoarceti bucatile de pui pe partea cealalta si bagati-le la cuptor pentru 5 minute.
Le puteti servi cu sos de rosii sau sos de usturoi sau cu orice fel de sos preferati voi, alaturi de o salata.