Salata de spanac cu branza de capra

Un fel usor, de vara si rapid de preparat.

Ingrediente:
– 250 de grame de frunze de spanac baby
– 200 de grame de capsune
– 120 de grame de branza de capra proaspata
– 50 de grame de nuci sau migdale
– 3 linguri de ulei de masline sau de nuci
– 2 linguri de otet balsamic (daca aveti otet de zmeura, e ideal)
– Sare, piper.

Citeste si:  Dieta Sonoma

Preparare:
Spalati si lasati sa se scurga bine spanacul si capsunele. Puneti frunzele intr-un bol de salata, apoi taiati fructele in patru. Taiati si branza cubulete, adaugati nucile maruntite. Amestecati uleiul,otetul, sarea si piperul si turnati peste salata.


Nici un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.