1. Cu cat sunt mai acre, citricele au mai multa vitamina C.
Fals-Gustul acru este dat de acidul citric care nu are nicio legatura cu vitamina C.
2. Sucul de lamaie poate provoca probleme stomacale.
Fals-Acidul citric stimuleaza fluxul de acid gastric in stomac si totodata activeaza muschii stomacului.
3. Sucul de fructe contribuie la deteriorarea dintilor.
Adevarat-Zaharurile din fructele in stare natural anu dauneaza dintilor. Dar prin extragerea sucului din fructe, se elibereaza zaharuri care pot dauna dintilor, mai ales daca se consyma frecvent. Este recomandat ca sucul de fructe sa fie consumat in timpul mesei.
4. Fructele nu ingrasa.
Fals-Unele fructe precum bananele, avocado, pepenele galben, si in general fructele care sunt foarte dulci si satioase, au un continut mai mare de calorii chiar si decat o friptura de piept de pui la gratar.
5. Grepfrutul si ananasul ard caloriile.
Fals-Doar ca aceste fructe contin o serie de enzime care ajuta la o mai buna digestie.