Lapte de soia

Laptele de soia nu este in realitate lapte, ci mai degraba un suc facut din soia. Soia are anumite beneficii dar, ca orice aliment, are si dezavantaje.
Beneficiu: Fara lactoza
Lactoza este un zahar de lapte care este cunoscut ca dezvoltand probleme digestive la anumiti indivizi. Astfel, laptele de soia este o alternativa buna pentru acele persoane care nu pot bea lapte normal.
Dezavantaj: Gust inconsistent
Anumite branduri au un gust cremos si o textura care este comparabila cu laptele de vaca. Folosit in alimente se mai mascheaza totusi gustul.
Beneficiu: O sursa buna de proteine
Contine foarte multe proteine. Asta inseamna ca soia are aminoacizi esentiali pentru nutritia umana versus alte plante care au doar cateva.
Dezavantaj: Calciu insuficient
Laptele de soia contine calciu, dar nu la fel de mult ca laptele de vaca.
Beneficiu: Colesterol redus
Dezavantaj: estrogeni din plante.

Citeste si:  Fond de ten potrivit

Nici un comentariu

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.