6. Nu amestecam carne si glucide
Pentru a limita secretia de insulina, carnea trebui consumata cu legume bogate in fibre. Daca mancam carne cu produse cerealiere, de exemplu, precum pastele sau orezul, asta inseamna sa amestecam un produs gras cu un produs bogat in glucide. Deloc indicat. In locul glucidelor, optam pentru legume verzi.
7. Cina trebuie sa fie vegetariana
Pentru a nu provoca un conflict de asimilare a glucidelor cu proteinele animale, este recomandat ca seara sa consumam o farfurie de legume si cereale integrale, precum orezul integral, quinoa sau mei. O mancare de linte cu curry este iarasi o idee buna de cina sanatoasa.