Oamenii de stiinta recomanda sa ne gandim de doua ori inainte de a incepe o dieta de vreme ce au descoperit ca persoanele care tin deseori regimuri alimentare sunt predispusi imbolnavirii de cancer, diabet si alte boli grave. Fara a exclude importanta mentinerii unei greutati potrivite, cercetatorii atrag atentia asupra poluantilor daunatori, rezultati in urma „topirii” grasimii corporale.
O echipa de cerectatori din SUA, Norvegia si Coreea de Sud au studiat, timp de zece ani, peste 1.000 de persoane cu varsta peste 40 de ani, monitorizandu-le greutatea corporala si efectuand frecvent teste de sange pentru identificarea a zece dintre cei mai periculosi poluanti. Printre acestia se numara si DDE, un pesticid „vinovat” de cancerul de san, boala Alzheimer si Parkinson, precum si PCB169, o toxina asociata cu deteriorarea sistemului nervos si a creierului. Rezultatele au aratat ca persoanele care scadeau in greutate in urma dietelor alimentare prezentau niveluri mai mari ale acestor doi poluanti.
„Scaderea in greutate poate fi periculoasa daca duce la eliberarea de toxine ce fusesera depozitate in tesutul gras si la cresterea concentratiei de poluanti organici persistenti (POP). Acestia pot ajunge astfel in sistemul circulator si de aici la organe vitale”, explica coordonatorul studiului Duk-Hee Lee, de la Universitatea Nationala Kyungpook (Coreea de Sud).
Un alt studiu, realizat la inceputul acestui an, a demonstrat ca pierderea in greutate poate creste riscul de boli cardiace, diabet si cancer, ca urmare a intensificarii productiei de hormoni de stres. Janna Koppe, de la Universitatea din Amsterdam (Olanda) a aratat ca bebelusii expusi unui nivel similar din aceste substante, prin sangele mamei sau lapte, pot fi predispusi diabetului, la varsta adolescentei. „Recomand femeilor gravide sa nu scada in greutate. La fel sfatuiesc persoanele supraponderale sa slabeasca lent, cu perseverenta. Trebuie sa se ajunga la un echilibru: supraponderalitatea este un pericol, dar la fel si poluantii”, a afirmat aceasta.
Sursa: ANI