Daca mancam zilnic morcovi si prune, in doar cateva luni, pielea noastra va fi mai frumoasa si mai sanatoasa, arata un nou studiu realizat de oamenii de stiinta britanici. Atat morcovii, cat si prunele au un continut bogat de carotenoide, nutrienti care confera pielii o stralucire aurie – semn al sanatatii si atractivitatii.
Carotenoidele apartin unei grupe de nutrienti care include alpha-carotenul, beta-carotenul si beta-criptoxantinul. Aceste trei substante sunt convertite in organism in vitamina A, purtand si denumirea de carotenoide cu functie provitaminica A.
Fructele si legumele reprezinta cele mai potrivite surse de carotenoide, dintre acestea cele mai bogate fiind morcovii, prunele, mango, caisele, cartofii dulci, varza, spanacul, coriandrul, cimbrul proaspat, guliile.
Potrivit autorilor studiului, rezultatele devin vizibile in doar doua luni de la inceperea „curei” cu prune si morcovi. In plus, acestia sunt de parere ca descoperirea va fi bine primita de tineri, care vor include mai degraba fructe si legume in alimentatia zilnica, stiind ca acestea ii pot ajuta sa devina mai atractivi.
Sursa: EHBonline.org