Aspartamul a fost descoperit cu totul intamplator inca din anul 1965. El este de 200 de ori mai dulce decat zaharul. E adevarat ca in ultimii ani a fost incriminat, pe nedrept, drept cauza producerii migrenelor , anumitor tulburari comportamentale si chiar a aparitiei cancerului. Comercializarea aspartamului a fost autorizata abia in anii ’80. Doza zilnica recomandata care nu trebuie depasita este de 40 mg pe kilogram corp pe zi. Adica, daca ai 60 d ekg poti consuma zilnic, fara pericol. 2400 mg. Daca facem o socoteala aproximativa, iti dai seama ca nu ai cum sa te apropii de acest prag, daramite sa il si depasesti