Recomandarile privind mestecarea înceata a mâncarii si pauzele între fiecare înghititura nu ajuta la scaderea în greutate, asa cum s-a crezut pâna acum, satietatea aparând si dupa o ora jumatate.Expertii în diete si nutritie spun ca s-au facut mai multe studii care arata ca viteza la „mâncat” nu are nici o legatura cu pierderea kilogramelor în plus. În timp, s-a observat ca persoanele care manânca încet ajung sa consume aceeasi cantitate de mâncare ca persoanele care manânca normal, doar ca le ia mai mult timp pâna îsi termina portia.Mitul mestecarii încete a debutat în 1970, când unii dieteticieni spuneau ca, astfel, corpul are timp sa elibereze hormoni care sa „anunte” creierul ca organismul s-a saturat, reducând astfel numarul caloriilor.Controversele au aparut atunci când unii specialisti au declarat ca teoria aceasta nu are sustinere în practica, deoarece senzatia de satietate poate aparea între 15 minute si o ora jumatate de la masa, perioada fiind diferita de la un individ la altul.Citeste mai multe în Gândul
Recomandarile privind mestecarea înceata a mâncarii si pauzele între fiecare înghititura nu ajuta la scaderea în greutate, asa cum s-a crezut pâna acum, satietatea aparând si dupa o ora jumatate.Expertii în diete si nutritie spun ca s-au facut mai multe studii care arata ca viteza la „mâncat” nu are nici o legatura cu pierderea kilogramelor în plus. În timp, s-a observat ca persoanele care manânca încet ajung sa consume aceeasi cantitate de mâncare ca persoanele care manânca normal, doar ca le ia mai mult timp pâna îsi termina portia.Mitul mestecarii încete a debutat în 1970, când unii dieteticieni spuneau ca, astfel, corpul are timp sa elibereze hormoni care sa „anunte” creierul ca organismul s-a saturat, reducând astfel numarul caloriilor.Controversele au aparut atunci când unii specialisti au declarat ca teoria aceasta nu are sustinere în practica, deoarece senzatia de satietate poate aparea între 15 minute si o ora jumatate de la masa, perioada fiind diferita de la un individ la altul.Citeste mai multe în Gândul