Rosiile
Prin continutul ridicat de licopen -un antioxidant important -rosiile previn cancerul de stomac si de prostata si protejeaza pielea de agresiunea razelor solare.
Dovleceii
La fel ca si vinetele, dovleceii au foarte multe fibre si putine calorii.
Ardeiul iute
Ardeiul iute contine un cocteil de antioxidanti, incepand cu vitamina C- prima care „iese la atac” impotriva radicalilor liberi.
Varza si broccoli
Broccoli, varza alba si varza de Bruxelles curata organismul de toxine si au efect anticancerigen dovedit.