text size: A | A | A

Deco si Food

Chiftelute de curcan cu bacon

de Lucia, 19 Octombrie 2015
Sunt dulci, condimentate si delicioase! Perfecte pentru un picnic, ca aperitiv sau ca gustare cand va adunati sa vedeti un meci. Puteti prepara compozitia si modela chiftelele, le puteti pastra la rece si apoi, sa le coaceti cand luati masa.


Ingrediente
Pentru chiftele:
1,5 kg carne de curcan tocata (recomand pulpa)
150 de grame de bacon, taiat cubulete
O ceapa data in patru
5 catei de usturoi dati pe jumatate
100 de grame de ardei sau gogosari in otet
15 frunze de busuioc
1 lingura de cimbru tocat proaspat
2 oua
1 jumatate de cana de pesmet (daca aveti si fulgi de porumb pisati, e si mai bine)
1 lingurita de sare
Piper proaspat macinat

Pentru «glazura»
- 2 linguri de sos barbeque
- 2 linguri de ketchup

Incalziti cuptorul la 250 de grade
Intr-un bol mic amestecati cele doua sosuri si lasati-le deoparte.
Puneti in vasul robotului de bucatarie baconul, ceapa, usturoiul, ardeii, busuiocul si cimbrul. Porniti robotul si tocati-le in asa fel incat sa rezulte o compozitie omogena in culoare si textura.

Intr-un castron mare amestecati carnea de curcan, ouale, pesmetul, sarea si piperul. Adaugati si amestecul din mixer si omogenizati. Formati apoi chiftelute mici, rotunde, cam cat o minge de ping-pong.

Puneti-le intr-o tava tapetata cu foaie de copt si, cu ajutorul unei pensule, ungeti-le cu amestecul de sosuri. Coaceti-le pentru 20 de minute sau pana cand sunt rumenite.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Chiftelute de curcan cu bacon"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Sabinpavel (2018-01-16 11:05:52) 5 Masti homemade pentru parul tau Samponul Fortesse m-a ajutat pe mine. E foarte bun! ...
Raluca90 (2018-01-15 11:07:18) Castiga Perfectil – supliment pentru par bogat, piele sanatoasa, unghii rezistente Pentru par util este si suplimentul Halier. E facut din ingredienti naturali si nu genereaza efecte secundare neplacute. Stopeaza caderea parului deoarece intareste firul de par si radacina ...
Pop Mihai (2018-01-13 21:07:28) Castiga Perfectil – supliment pentru par bogat, piele sanatoasa, unghii rezistente Selectam moderatori de anunturi. Primiti plata pentru fiecare anunt moderat. Trebuie sa verificati anunturile pe care alte persoane le posteaza, apoi sa le aprobati afisarea in sistem. Nu este ...
Lilian nikky (2018-01-09 14:34:48) ABC-ul libidoului. Partea a doua Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele din cauza ajutorului pe care mi-a oferit-o Dr.saguru ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu vraja lui magică ...
Allison Howarts (2018-01-08 21:02:36) Cand ai nevoie de pilula de a doua zi? Buna ziua, sunt aici pentru a raspândi aceasta veste buna întregii lumi cu privire la modul în care am primit so?ul meu înapoi. Eram nebun când so?ul meu mi-a lasat o ...
horoscopul de azi