text size: A | A | A

Deco si Food

Chiftelute de curcan cu bacon

de Lucia, 19 Octombrie 2015
Sunt dulci, condimentate si delicioase! Perfecte pentru un picnic, ca aperitiv sau ca gustare cand va adunati sa vedeti un meci. Puteti prepara compozitia si modela chiftelele, le puteti pastra la rece si apoi, sa le coaceti cand luati masa.


Ingrediente
Pentru chiftele:
1,5 kg carne de curcan tocata (recomand pulpa)
150 de grame de bacon, taiat cubulete
O ceapa data in patru
5 catei de usturoi dati pe jumatate
100 de grame de ardei sau gogosari in otet
15 frunze de busuioc
1 lingura de cimbru tocat proaspat
2 oua
1 jumatate de cana de pesmet (daca aveti si fulgi de porumb pisati, e si mai bine)
1 lingurita de sare
Piper proaspat macinat

Pentru «glazura»
- 2 linguri de sos barbeque
- 2 linguri de ketchup

Incalziti cuptorul la 250 de grade
Intr-un bol mic amestecati cele doua sosuri si lasati-le deoparte.
Puneti in vasul robotului de bucatarie baconul, ceapa, usturoiul, ardeii, busuiocul si cimbrul. Porniti robotul si tocati-le in asa fel incat sa rezulte o compozitie omogena in culoare si textura.

Intr-un castron mare amestecati carnea de curcan, ouale, pesmetul, sarea si piperul. Adaugati si amestecul din mixer si omogenizati. Formati apoi chiftelute mici, rotunde, cam cat o minge de ping-pong.

Puneti-le intr-o tava tapetata cu foaie de copt si, cu ajutorul unei pensule, ungeti-le cu amestecul de sosuri. Coaceti-le pentru 20 de minute sau pana cand sunt rumenite.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Chiftelute de curcan cu bacon"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Ada (2017-11-15 15:16:32) Cum sa slabesti fara sa tii regim? Metoda constientizarii Haine eftine de calitate http://shoptime.md/haine-pentru-femei/ ...
Ada (2017-11-15 15:15:09) Kirsten Stewart – noua imagine a cosmeticelor Chanel Cauti haine eftine? Vino aici http://shoptime.md/haine-pentru-femei/ ...
Ada (2017-11-15 15:13:48) Dieta de 7 zile pe baza de lamaie Internet magazin de imbracaminte la moda la preturi mici http://shoptime.md/haine-pentru-femei/ ...
Ada (2017-11-15 15:11:47) Tendinte miri 2016 Va recomand un magazin de imbracaminte stilata si la moda, preturi accesibile si calitate inalta http://shoptime.md/haine-pentru-femei/ ...
Siti Aminah (2017-11-15 11:18:31) Un drum rapid catre casa dupa ce bei: barul la domiciliu Buna, numele meu este Siti Aminah din Indonezia, vă rog să sugeram că toți cei de aici ar trebui să fie foarte atenți, deoarece există atât de mulți creditori falși de credite pe ...
horoscopul de azi