text size: A | A | A

Deco si Food

Ciuperci umplute cu legume si branzeturi

de Lucia, 18 Noiembrie 2015
De obicei, ciupercile le umplem cu cascaval si unt. Ce-ati zice de o umplutura altfel, ca de lasagna? Va sfatuiesc sa cautati ciuperci mari, cu palariile intregi si «peretii inalti» pentru ca umplutura sa nu iasa afara cand le bagati la cuptor. Cantitatile sunt pentru 6 portii.

Ingrediente:
2 linguri de ulei de masline
2 cani de spanac babi tocat marunt
6 catei de usturoi
O jumatate de cana de ceapa tocata
O jumatate de cana de ardei gras tocat
1 cana si jumatate de ricotta
1 cana de parmezan
2 oua
10 frunze de busuioc tocate
18 ciuperci mari
1 cana de mozzarella rasa
1 cana de sos de rosii

Porniti cuptorul la 220 de grade. Ungeti o foaie cu ulei de masline. Indepartati usor tulpinile, scobiti lamelele si ungeti ciupercile cu masline. Sarati-le si piperati-le.

Incalziti o tigaie mare, nonaderenta, adaugati uleiul, ceapa, usturoiul si ardeiul rosu. Sarati. Lasati 3-4 minute, sa se inmoaie. Adaugati spanacul si sotati 2 minute.

Intr-un bol amestecati ricotta, parmezanul si oul. Adaugati legumele din tigaie si busuiocul. Amestecati. Umpleti ciupercile cu aceasta compozitie si puneti peste ea, in fiecare ciuperca, o lingurita sau doua de sos de rosii mozzarella. Bagati la cuptor pentru 20-25 de minute si garnisiti cu busuioc.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Ciuperci umplute cu legume si branzeturi"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Lilian nikky (2017-12-15 06:31:06) Afla cum sa-l seduci in functie de zodie! Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
Lilian nikky (2017-12-14 05:12:58) "Profesia" de amanta - intre iubire si prejudecata! Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
Marcel80 (2017-12-12 11:30:34) 15 metode prin care sa slabim in zona coapselor Vad ca se tot face valva pe net cu ceaiurile de slabit in perioada asta, ceai verde, hello slim, ceai canadian. Posibil sa functioneze si sa ajute la scaderea in greutate. ...
Doamna Dorothy (2017-12-07 14:01:41) Cum sa decorezi curtea pentru Craciun Aplicați pentru asistență financiară, la un nivel scăzut de 2%, va oferi împrumut de afaceri pentru împrumuturi personale toate tipurile de împrumut pentru mai multe informații ...
Lilian nikky (2017-12-07 04:01:19) Cat astepti ca El sa se intoarca? Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
horoscopul de azi