text size: A | A | A

Deco si Food

Retete usoare, de vara

de Erika, 02 Iunie 2009
Acum, ca a venit vara, multe dintre noi incep sa se pregateasca pentru costumul de baie, iar o dieta usoara este exact ce ne trebuie. Pentru ca slabitul nu ar trebui sa fie egal cu foamea, va prezentam cateva retete simple, care sunt dietetice, dar delicioase.

Pilaf de dovlecei

3 dovlecei
1 cana de orez
½ ceapa
1 legatura de marar
ulei
sare
bulion sau sos de rosii

Dovleceii se curata si se taie in cubulete. Se calesc in tigaia incinsa, odata cu ceapa tocata, pana cand devin stravezii. Se adauga doua cani de apa si cana de orez si se lasa la foc pana cand se fierbe orezul. Cand este aproape gata sa adauga bulionul sau sosul de rosii (preparat din cateva rosii fierte curatate si fierte) si mararul tocat. Se sareaza dupa gust.

Pilaful de dovlecei se poate servi cald sau rece, ca fel principal sau ca garnitura.

Gustare din branzeturi

100 g branza dulce de vaci
100 g telemea de vaca
1 iaurt de baut
2-3 linguri de smantana
masline
ceapa verde
marar
sare

Se taie marunt maslinele, ceapa si mararul si se amesteca cu branzeturile si iaurtul, pana iese o pasta. Se sareaza. Se pot adauga si alte mirodenii, dupa gust: usturoi, oregano, piper, etc. Pasta se poate adauga in salate sau se poate intinde pe felii de paine prajita.

Desert din branza dulce

200 g branza dietetica
Zahar, miere sau indulcitor
1 banana
Stafide
Scortisoara
Esenta de rom/portocale/vanilie
Nuci sau alune crude.

Banana se taie in cubulete mici si se amesteca cu branza si stafidele. Se adauga 2 picaturi de esenta, scortisoara sau cacao si se indulceste, dupa gust. Nucile sau alunele se toaca marunt si se adauga in pasta. Se poate servi singura sau langa fructe proaspete (capsune, pere, etc).

Barcute din ardei

4 ardei grasi
2 conserve de ton
Doua linguri de unt
Zeama de la jumatate de lamaie
Sare
Marar

Ardeii se spala si se taie in doua, pe lungime. Se curata in interior si se lasa la scurs. Separat, se freaca untul cu sarea, se amesteca tonul, zeama de lamaie si mararul tocat. La final, se obtine o pasta cu care se umplu jumatatile de ardei. Se asaza pe farfurie si se decoreaza cu frunze de patrunjel sau menta.

Chiftelute din conopida

O conopida mica
2 oua
100 g branza
faina integrala
marar
bicarbonat de sodiu
zeama de lamaie

Conopida se desface in bughetele si se fierbe in apa cu sare. Intre timp se bat ouale cu putina sare, se adauga bicarbonatul stins cu zeama de lamaie si faina pana cand devine o pasta de consistenta smantanii. Cand s-a fiert si s-a racit, conopida se paseaza si se adauga in compozitie, impreuna cu cascavalul ras si mararul tocat. Se fac chiftelute, care se prajesc in tigaia incinsa.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 2.5
comentarii (2)
1. alessiya
June 12th, 2009 at 1:11pm
reteta cu dovlecei e buna dar daca mai pui si un ardei gras cu legumele, va iesi mult mult mai buna. orezul nu e preferaratul meu insa reteta asta e f buna.
2. crissu83
July 1st, 2009 at 8:36pm
si eu mananc barcute din ardei gras cu branzica toata vara:)
Posteaza si tu un comentariu la "Retete usoare, de vara"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Am vazut, cu ochii mintii, filmul 50 de umbre ale lui Grey si vi-l povestesc si voua
Am vazut, cu ochii mintii, filmul "50 de umbre ale lui Grey" si vi-l povestesc si voua
Autobuzele orasului sunt pline de reclame care anunta premiera iminenta: momentul in care filmul [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Nelly (2015-07-04 07:23:15) Cum scapam de cearcane pe orice site intri toata lumea doar comenteaza aiurea,tipic romanesc...dar o solutie concreta exista????cearcanele..nu cred ca se vindeca ele sunt ereditare,,degeaba pui ...
Flavia (2015-06-17 13:37:03) Totul despre Barbatul Taur Pfff, cata lipsa a umorului! ...
Taur (2015-06-16 20:04:05) Totul despre Barbatul Taur Sunt un barbat taur si desi am fost laudat in toate felurile nu am putut decat sa rad :)) . Stati linistite , e supraexagerat , desi ma regasesc prin unele caracteristici , nu sunt nici pe aproape asa ...
Irina (2015-06-10 12:33:16) De la ”vine baubaul daca nu mananci tot” la baubaul din hamburger Cliseul asta cu ”scoala vietii” e asa de lipsit de orice sens. Si, in general, e preferatul celor carora, culmea, le lipsesc fix aia sapte. Ani. ...
Ele (2015-06-10 09:42:43) De la ”vine baubaul daca nu mananci tot” la baubaul din hamburger Pe aia cu educatia din spatele blocului am auzit-o first hand: mi-a zis-o o cunostinta la un chef cand nu stiu cum a venit vorba de faptul ca eu ma dadeam peste cap sa ma intretin la facultate si ea ...
Tricou Look...

55.00 RON

Oferte speciale
horoscopul de azi