text size: A | A | A

Deco si Food

Tocanita de vita cu dovleac

de Lucia, 23 Noiembrie 2015
Tocanitele sunt feluri de mancare cu care am crescut, delicioase si deloc pretentioase. Pentru un plus de noutate, incercati tocanicate de vita cu dovleac, vin si ierburi proaspete. Cantitatile sunt pentru 6 portii.

Ingrediente:
2 linguri ulei de masline
2 cepe taiata cubulete
4 catei de ustoroi tocati marunt
1 lingura de rozmarin proaspat
1 lingura de cimbru proaspat
2 linguri de faina
Sare si piper proaspat macinat dupa gust
1 kg de carne de vita tip gulas, taiata cubulete
1 pahar de vin rosu
500 de grame de dovleac, fara coaja si seminte, taiat cubulete
O jumatate de cana de rosii uscate tocate marunt
3 cani de supa de vita
3 linguri de patrunjel tocat
Paine cu coaja crocanta (optional)

Intr-o tigaie mare, neaderenta, incingeti uleiul. Adaugati ceapa, usturoiul, rozmarinul si cimbrul si lasati-la la calit 5-10 minute, pana cand se inmoaie ceapa.
Intr-un bol, amestecati faina cu sarea si piperul. Dati carnea prin faina, pana cand este acoperita pe toate partile. Adaugati-o in tigaie si lasati-o sa se rumeneasca, avand grija sa se faca pe toate partile. Cam 5-7 minute. Apoi, turnati vinul si aveti grija sa luati si ”arsurile” de pe margine. Vor da savoare.

Turnati apoi totul intr-o cratita, adaugati dovleacul, rosiile uscate , supa si lasati sa dea un clocot. Apoi, acoperiti si lasati sa fiarba la foc mic 2,5 ore.
Presarati patrunjel proaspat deasupra si serviti cu paine cu coaja groasa si crocanta.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
nota obtinuta 2
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Tocanita de vita cu dovleac"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Noua strategie de marketing religios: biserica in forma de pantof
Stiti ca, in ultimul timp, mallurile si-au extins rolul de centre de cumparaturi si au devenit un [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Lilian nikky (2017-12-15 06:31:06) Afla cum sa-l seduci in functie de zodie! Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
Lilian nikky (2017-12-14 05:12:58) "Profesia" de amanta - intre iubire si prejudecata! Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
Marcel80 (2017-12-12 11:30:34) 15 metode prin care sa slabim in zona coapselor Vad ca se tot face valva pe net cu ceaiurile de slabit in perioada asta, ceai verde, hello slim, ceai canadian. Posibil sa functioneze si sa ajute la scaderea in greutate. ...
Doamna Dorothy (2017-12-07 14:01:41) Cum sa decorezi curtea pentru Craciun Aplicați pentru asistență financiară, la un nivel scăzut de 2%, va oferi împrumut de afaceri pentru împrumuturi personale toate tipurile de împrumut pentru mai multe informații ...
Lilian nikky (2017-12-07 04:01:19) Cat astepti ca El sa se intoarca? Numele meu este lilian N. Aceasta este o zi plină de bucurie a vieții mele, din cauza ajutorului pe care Dr. Saguru mi-a oferit-o ajutându-mă să-mi recuperez fostul soț cu magia și ...
horoscopul de azi