text size: A | A | A

Utile

Cum se prepara icrele negre?

de Ionut Andreescu, 13 Noiembrie 2012
Icrele negre, daca nu le vrem la conserva, ci proaspete, le gasim in burta unor pesti precum cega sau pastruga. Le-am extras deja. Cum se prepara icrele negre? Spre deosebire de icrele comune, la ele nu se pune ceapa. Avem nevoie de sare, ulei, lamaie, franzela si un pic de lapte. Ulei punem trei sferturi din cantitatea icrelor. Inmuiem miezul de franzela in lapte si il stoarcem. Icrele le curatam si le spalam bine. Le punem sare si le lasam intr-un tifon, o jumatate de ora, sa se scurga. Le amestecam cu miezul de franzela, apoi cu uleiul, turnand cate putin. Turnam si niste zeama de lamaie. Icrele negre se servi asezate intr-o mica piramida si ornate cu felii foarte subtiri de lamaie sau pe felii de franzela unse cu unt, de asemenea ornate cu cate o feliuta de lamaie.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Cum se prepara icrele negre?"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Am vazut, cu ochii mintii, filmul 50 de umbre ale lui Grey si vi-l povestesc si voua
Am vazut, cu ochii mintii, filmul "50 de umbre ale lui Grey" si vi-l povestesc si voua
Autobuzele orasului sunt pline de reclame care anunta premiera iminenta: momentul in care filmul [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Evanghelic (2015-06-30 17:27:00) 5 sfaturi pentru cei care vor sa renunte la dulciuri Daca ti-ai pierdut speranta si simti ca nu mai ai niciun rost, daca o boala sau o suparare te apasa si nu stii ce sa mai faci, nu dispera, prieten drag! Exista o speranta! E Domnul Isus Hristos, Fiul ...
Flavia (2015-06-17 13:37:03) Totul despre Barbatul Taur Pfff, cata lipsa a umorului! ...
Taur (2015-06-16 20:04:05) Totul despre Barbatul Taur Sunt un barbat taur si desi am fost laudat in toate felurile nu am putut decat sa rad :)) . Stati linistite , e supraexagerat , desi ma regasesc prin unele caracteristici , nu sunt nici pe aproape asa ...
Irina (2015-06-10 12:33:16) De la ”vine baubaul daca nu mananci tot” la baubaul din hamburger Cliseul asta cu ”scoala vietii” e asa de lipsit de orice sens. Si, in general, e preferatul celor carora, culmea, le lipsesc fix aia sapte. Ani. ...
Ele (2015-06-10 09:42:43) De la ”vine baubaul daca nu mananci tot” la baubaul din hamburger Pe aia cu educatia din spatele blocului am auzit-o first hand: mi-a zis-o o cunostinta la un chef cand nu stiu cum a venit vorba de faptul ca eu ma dadeam peste cap sa ma intretin la facultate si ea ...
Oferte speciale
horoscopul de azi