text size: A | A | A

Utile

Cum se prepara icrele negre?

de Ionut Andreescu, 13 Noiembrie 2012
Icrele negre, daca nu le vrem la conserva, ci proaspete, le gasim in burta unor pesti precum cega sau pastruga. Le-am extras deja. Cum se prepara icrele negre? Spre deosebire de icrele comune, la ele nu se pune ceapa. Avem nevoie de sare, ulei, lamaie, franzela si un pic de lapte. Ulei punem trei sferturi din cantitatea icrelor. Inmuiem miezul de franzela in lapte si il stoarcem. Icrele le curatam si le spalam bine. Le punem sare si le lasam intr-un tifon, o jumatate de ora, sa se scurga. Le amestecam cu miezul de franzela, apoi cu uleiul, turnand cate putin. Turnam si niste zeama de lamaie. Icrele negre se servi asezate intr-o mica piramida si ornate cu felii foarte subtiri de lamaie sau pe felii de franzela unse cu unt, de asemenea ornate cu cate o feliuta de lamaie.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Cum se prepara icrele negre?"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Website
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Cununia legata cu coltunasi se dezleaga
Cununia legata cu coltunasi se dezleaga
Cea mai mare teama a femeilor, mai mare chiar si decat aceea ca vor fi inselate, este ca nu va avea [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Drunkinlove (2014-09-17 17:24:48) Mesaje de despartire dureroase @ tu-minus-tu Am observat. Dar deh, fiecare cu pasaricile lui. :) ...
Maximus (2014-09-17 15:32:59) Cununia legata cu coltunasi se dezleaga Cristina, oi fi fiind tu vreo rebela. Nunta? E cercul basmului care trebuie inchis. Pentru ca pe urma sa inceapa realitatea. E bomboana dulceaga in numele careia accepti amarul de mai ...
Cristina (2014-09-17 11:09:16) Cununia legata cu coltunasi se dezleaga "Cea mai mare teama a femeilor, mai mare chiar si decat aceea ca vor fi inselate, este ca nu va avea cine sa le insele. " Asta s-o crezi tu! In fine, voiam sa te jntreb ceva si de fapt de aceea ...
Tu- minus- tu (2014-09-17 10:00:43) Mesaje de despartire dureroase @drunkinlove N-ai cu cine.. e trepanat/a tu-minus-tu ...
Eu- minus- tu (2014-09-16 10:47:42) Mesaje de despartire dureroase Por fin...Pablo Alborán - Por fin (Videoclip oficial): http://youtu.be/TEmHuISQnNw ...
Oferte speciale
horoscopul de azi