text size: A | A | A

Utile

Cum se prepara icrele negre?

de Ionut Andreescu, 13 Noiembrie 2012
Icrele negre, daca nu le vrem la conserva, ci proaspete, le gasim in burta unor pesti precum cega sau pastruga. Le-am extras deja. Cum se prepara icrele negre? Spre deosebire de icrele comune, la ele nu se pune ceapa. Avem nevoie de sare, ulei, lamaie, franzela si un pic de lapte. Ulei punem trei sferturi din cantitatea icrelor. Inmuiem miezul de franzela in lapte si il stoarcem. Icrele le curatam si le spalam bine. Le punem sare si le lasam intr-un tifon, o jumatate de ora, sa se scurga. Le amestecam cu miezul de franzela, apoi cu uleiul, turnand cate putin. Turnam si niste zeama de lamaie. Icrele negre se servi asezate intr-o mica piramida si ornate cu felii foarte subtiri de lamaie sau pe felii de franzela unse cu unt, de asemenea ornate cu cate o feliuta de lamaie.
Flu.ro
share on facebook
Iti place Flu? Arata asta cu un like mai jos:

rating
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10
comentarii (0)
Posteaza si tu un comentariu la "Cum se prepara icrele negre?"
Nume *
Mail (nu va fi publicat)*
Comentariu
Introduceti codul din poza alaturata pentru verificare
posteaza comentariu
coltul misoginului
Am vazut, cu ochii mintii, filmul 50 de umbre ale lui Grey si vi-l povestesc si voua
Am vazut, cu ochii mintii, filmul "50 de umbre ale lui Grey" si vi-l povestesc si voua
Autobuzele orasului sunt pline de reclame care anunta premiera iminenta: momentul in care filmul [...]
top 5
Calculeaza IMC
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Calculeaza
Calculeaza necesarul caloric:
Greutatea dvs. (in kg )
Inaltime (in cm)
Varsta

Efort depus
Calculeaza
Calcul fertilitate:
Data ultimei menstruatii
Numarul de zile dintre menstre:
Zile
Menstruatie
Zile
Calculeaza
newsletter
Ultimele comentarii
Irina (2015-05-26 17:15:39) Nationalistii au leacul homosexualitatii. Totul sta in dieta! Sigur ca au! Retete de post precum: Chiftelute de dovlecei vindecatoare de homaiala si Ciorbica urzicatoare degraba ustuitoare de pofte necurate. ...
Lili (2015-05-26 16:53:56) Nationalistii au leacul homosexualitatii. Totul sta in dieta! Mi-e si frica sa dau pe siteul alora:)) daca si prostia se ia precum "homalaiala", am pus-o:)) Au si retete? ...
Admin (2015-05-25 14:41:28) Horoscopul saptamanii 25-31 mai Multumim pentru sesizare, am corectat. ”Leitmotiv” e insa tolerat. E forma care respecta etimologia cuvantului, care e de origine germana. E drept, forma ”laitmotiv” e cea ...
Alexandra (2015-05-25 13:32:13) De ce n-o sa fac copii prostii si inventii. Ce sa spun, daca n-o sa am bani de Oxford. Ce sa spun, s-ar putea sa trebuiasca sa nu ma mai gandesc in primul rand la mine pe lumea asta, deci iata un sacrificiu peste care as ...
Alexandra (2015-05-25 13:13:26) Horoscopul saptamanii 25-31 mai la Taur: *florea soarelui? si *leitmotivul? ...
Oferte speciale
horoscopul de azi